小澤酒造

昨日 公道を歩いていたところ,人様の家のリス小屋に小ワッパが群がっており 「誰かリスさんを助けてあげてよ」と他力本願なことを言っていました.

本日は研究室の日本酒好きと一緒に小澤酒造へ酒蔵見学に行きました.社員の方に詳細な説明をして頂き, 最後に夏限定の「夏生吟醸」を試飲させて頂きました. すっきり爽やかでとても美味しかったです. 見学終了後も「きき酒処」なる場所で,きき酒とは名ばかりの酒盛りを楽しみました. どのお酒も味わい深いものばかりでしたが,中でも「梵」の味,飲みやすさは絶品でした.

ということで,お土産に梵を買おうとしたら720mlで5000円以上したため断念しました. 東京近辺の日本酒好きにはオススメのイベントです.